La caféine

La caféine est l’un des stimulants les plus consommés au monde. Présente naturellement dans plus de 60 plantes, elle se trouve principalement dans le café, le thé, le cacao, la guarana, le maté, ainsi que dans certains sodas et boissons énergisantes. Appréciée pour...

Les protéines

Qu’est-ce que c’est ? Les protéines sont, au même titre que les glucides et les lipides, les principaux constituants des êtres vivants et de leur nutrition. Ce sont des macronutriments. Les protéines sont une succession plus ou moins longue d’acides aminés. Il existe...

Les lipides

Qu’est-ce que c’est ? Les lipides (aussi appelés acides gras) sont, au même titre que les glucides et les protéines, les principaux constituants des êtres vivants et de leur nutrition. Ce sont des macronutriments, communément appelés les « graisses ». Il existe...

Les glucides

Qu’est-ce que c’est ? Les glucides sont, au même titre que les lipides et les protéines, les principaux constituants des êtres vivants et de leur nutrition. On les appelle les Macronutriments. Les glucides (aussi appelés carbohydrates ou hydrates de carbone) sont...

Le « gut training »

Qu’est-ce que le « gut training » ? Le « gut training » consiste à entraîner son système digestif à tolérer et digérer des aliments/boissons glucidiques lors d’un effort prolongé. Pourquoi ? Les troubles gastro-intestinaux (TGI) sont fréquents chez les sportifs...